Co je Miso polévka? „Misoshiru“ Každoročně na zimu zmiňuji tzv. Miso polévku, ale co to vlastně je a z čeho se dělá a k čemu je dobrá? O Miso polévce…
Miso polévka pro naše ledviny
techadmin
Heřmánek
Heřmánkový čaj patří mezi nejznámější a nejčastěji používané byliny, přestože nepochází z čínské medicíny. Lidé jej běžně pijí jako oblíbený teplý nápoj, který se vyznačuje svým uklidňujícím účinkem.
Léčebná rýžová kaše „Congee“
Kaše „Congee“ patří mezi nejpopulárnější základní pokrmy v mnoha asijských zemích a lidé ji často podávají jako posilující snídani.
Proč nepít čaj s citrónem při nachlazení?
Kyselé potraviny mají podle tradiční čínské medicíny ochlazující a svíravý účinek. Pomáhají osvěžovat tělo, podporují tvorbu tělesných tekutin a omezují jejich nadměrné ztráty, například pocením. Zároveň mohou zklidňovat…
Jaké ovoce v zimě nakupovat?
V zimním období je naše stravování často trochu zrádné. V obchodech převažuje nabídka tropického ovoce nebo skladovaného ovoce, které má podle tradiční čínské medicíny spíše ochlazující účinek na…
Med a jeho účinky při nachlazení
Občas je dobré připomenout si léčivé účinky medu při nachlazení: Med je podle tradiční čínské medicíny termální povahou NEUTRÁLNÍ, což je dobrá zpráva pro ty, kteří ho konzumují…
Co je dobré vědět o kávě
Konzumace kávy má v tradiční čínské medicíně své specifické místo, ale zároveň i svá úskalí. Při častém a dlouhodobém užívání může přispívat k oslabení ledvin, zejména k vyčerpání…
Čaj z kustovnice čínské
O kustovnici lze toho napsat skutečně mnoho, její blahodárné účinky na zdraví zná dnes už asi každý. Jak ji ale správně používat, abychom z ní získali co nejvíce?…
Slzovka obecná YI YI REN (Jobovy slzy)
Slzovka obecná je významnou součástí čínské dietetiky. Semena slzovky obsahují škrob, tuk, bílkoviny, aminokyseliny leucin, tyrosin, lysin. Triterpenoidy coixol, coixan, coixenolid a steroly stigmasterol a kampesterol. Jsou geneticky…
Klanopraška čínská „očista jater“
(Schizandra Chinensis ) patří mezi cenné přírodní antioxidanty a adaptogeny. Chrání tělo před zplodinami organismu a vnějšími toxiny (okysličuje krev). Posiluje imunitní systém - přirozeně detoxikuje po požití…
Čím více sladkého jíte, tím více ho potřebujete.
Sladká chuť se pojí k orgánům slezina/žaludek dle tradiční čínské medicíny. Přirozeně sladké potraviny slezinu posilují (dýně, rýže,..). Naopak takové to "toxické" sladké (čokolády, bonbóny, rafinovaný cukr,..) ji…
Ing. Martina Kupcová
Moje cesta ke zdraví a čínské medicíně... O jiné metody léčby, než je ta západní cesta, jsem se začala zajímat v době, kdy mi umírala nejlepší kamarádka, když…
Cesta císařovny
Tradiční Čínská Medicína
„Nejlepší čas na zasazení stromu byl před dvaceti lety. Další nejlepší čas je TEĎ“ čínské přísloví